“會所+酒廠+互聯(lián)網(wǎng)+社群” 金樽酒廠樽享薈開創(chuàng)會所2.0新紀(jì)元

顛覆行業(yè)的，從來不是行業(yè)本身，而是跨界的降維打擊。

在當(dāng)前的經(jīng)濟(jì)形勢下，消費者的消費習(xí)慣和方式已經(jīng)悄然發(fā)生改變，這一點在高端私人會所消費群體中體現(xiàn)的尤為突出。他們更注重體驗感、追求更高品質(zhì)的服務(wù)，同時更要求社交鏈接和互動，這對于只能提供一般私宴而毫無運(yùn)營思維的傳統(tǒng)會所而言，無疑提出了革新性的新要求。

傳統(tǒng)會所早已到瓶頸，急需新的運(yùn)營模式注入新活力。茅臺鎮(zhèn)金樽酒廠的樽享薈模式，為傳統(tǒng)會所注入了一劑“強(qiáng)心劑”，成功開啟了會所2.0時代。

——你中有我  資源共享——

金樽酒廠樽享薈的新型模式，于會所而言，可以共享酒廠的生產(chǎn)資源、客戶資源、團(tuán)隊資源、品牌資源，從產(chǎn)品端為會所提供定制化、高品質(zhì)的酒水，滿足一般會所消費需求；從客戶端為會所共同深度開發(fā)圈層客戶，提高客單價與回頭率；從運(yùn)營端解決團(tuán)隊資源配置問題，酒廠提供策劃、銷售、培訓(xùn)、設(shè)計等完整職能團(tuán)隊；從品牌端為會所賦予酒廠身份、品牌勢能。

于酒廠而言，會所為酒廠提供了一個深度下沉市場、直達(dá)精準(zhǔn)客戶的優(yōu)質(zhì)渠道，不僅能獲得更多增量客戶，也能由會所提供更好的品鑒環(huán)境服務(wù)好存量客戶。

——線上+線下  多渠道獲客——

酒廠結(jié)合自身優(yōu)勢，從自建數(shù)據(jù)庫、線上、線下等為會所提供多樣且穩(wěn)定的獲客等渠道。

首先，酒廠在全國各地有數(shù)十萬已成交優(yōu)質(zhì)客戶，酒廠可為會所提供當(dāng)?shù)馗邇糁悼驮矗跃€下活動的方式把客戶導(dǎo)流到店，以此培養(yǎng)種子用戶，增加會所客源的同時實現(xiàn)口碑傳播和內(nèi)容營銷。

其次，酒廠通過在移動互聯(lián)網(wǎng)平臺的大數(shù)據(jù)和精準(zhǔn)營銷手段，為會所定制化推廣服務(wù)，把用戶從公域流量引流到私域平臺，以優(yōu)質(zhì)內(nèi)容為載體進(jìn)行服務(wù)和轉(zhuǎn)化。

最后是通過地面廣告，以廣告“三公里”原則，在會所周邊三公里范圍內(nèi)的戶外大屏、高端小區(qū)、寫字樓、停車場等場所進(jìn)行覆蓋式的大量鋪設(shè)廣告，迅速提升會所在當(dāng)?shù)氐闹取⑵毓舛龋瑪U(kuò)大會所的影響力。

——跨界合作  拓展業(yè)務(wù)——

傳統(tǒng)會所的業(yè)務(wù)形式較為單一，且不具備社群運(yùn)營思維，大多難以實現(xiàn)盈利。就算少數(shù)盈利的，其盈利結(jié)構(gòu)也大多來自于餐費。

而通過樽享薈模式，會所獲得酒廠身份以及酒廠相關(guān)資源，結(jié)合“社群互聯(lián)”的經(jīng)營核心，則能以運(yùn)營拓展會所更多的業(yè)務(wù)范圍，如一桌式品鑒會、專場品銷會、回廠封壇、個性定制等白酒相關(guān)的業(yè)務(wù)形態(tài)，滿足顧客多樣化需求，預(yù)估會所收益直接成倍數(shù)增長。真正實現(xiàn)1+1>2。

作為會所經(jīng)營模式的一種創(chuàng)新，樽享薈模式不僅能提高會所的經(jīng)營效率和市場競爭力，還可以滿足消費者多樣化的需求，實現(xiàn)雙贏。 

現(xiàn)在已經(jīng)有越來越多的會所加入到金樽酒廠樽享薈，一場由金樽酒廠開創(chuàng)的會所2.0新紀(jì)元正在逐漸拉開，樽享薈模式必將成為會所經(jīng)營的新趨勢，為行業(yè)帶來更多創(chuàng)新和發(fā)展機(jī)遇。